大家都在问，喝生水好还是开水好？

这个问题是一分为二的。开水是经过煮沸，杀死了水中的细菌等微生物。（这对于水质没有达到饮用水标准的地区尤为重要。）同时将水中的残氯逐走。也减少水中一些重金属盐类。这部份盐类，一部份对人体有益，一部份对人体有害。生水如果自来水已达到饮用水标准，那喝也没关系。矿泉水和纯净水都属于生水的。如果没有达到饮用水标准的，还是不要喝生水。 

  喝开水最好将开水倒在磁化杯中，自然冷却到常温。这样的水最具活性。对人体最有利。 其他答案 

1、开水烧开后，水里一些细菌就会被杀死，水里残留的一些漂白剂也会挥发掉，从这一点看，开水比生水好。 

2、但生水一旦煮开后，与蒸馏水一样。开水中缺氧、钙及其他无机物。对人体细胞来说，喝开水无用。开水和生水比较，对人体起的生化作用差，例如只用凉开水养不活金鱼，只用凉开水浇花，花就会枯死。通过这些例子可以证明生水和开水的效果完全不同。 

3、生水中含氧 量高出开水多倍，对人体健康有利，水烧开后会使其中的含氧量急剧下降。开水是没有活力 的水，人体需要的钙、镁、锌等有益的矿物质被沉淀，另外，生水烧煮时会促进水中的氯与 有机化合物混合，使硝酸盐变成亚硝酸盐(亚硝酸盐是强致癌物)，从而使人体血红蛋白变成亚 硝基血红蛋白，令红血球失去带氧能力。

因此，如果二者洁净程度相同，生水比开水更有利于人体健康。我们理想的饮用水应该是不含细菌、病毒、有害重金属、所以，即便是喝开水没生水那么好，但它至少喝起来安全一点。