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脾虚的人如何选择食物?
宜食食物 具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、籼米、锅巴(焦锅)、薏米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、葡萄、红枣、胡萝卜、马铃薯、香菇等。
忌食食物 性质寒凉,易损伤脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。 其中味厚滋腻,容易阻碍脾气运化功能的食品,如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、芝麻等。 利气消积,容易耗伤脾气的食品,如荞麦;山楂、萝卜、香菜等。
食疗参考方 粳米粥
粳米50克,葡萄干10克,以适量清水先煮粳米至九成熟,加入葡萄干,共同炖煮至稀烂即。
番薯
俗称甘薯、山芋、红薯。性平,味甘,有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中,暖胃,肥五脏”。脾虚之人,可用番薯当主粮,常食之。 大枣
性温,味甘,有补脾胃、益气血的作用。早在2000多年前的《神农本草经》中就有“大枣安中养脾”的记载。明·李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之。”对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。
健脾:可用山药、白术、苡仁、土豆、白扁豆、红薯等,只要是长在地里深处的都可以健脾。用它们熬粥、炖肉、单煮均可,如果放一点
荷叶,醒脾效果会更好。
特别注意:
脾虚一般不会单一出现,或夹寒,或兼热,或有气滞之象等,所以一般没有固定的方剂。要调理好脾虚,你需要请中医为你辩证清楚后,用药才会收全功,否则虽脾虚有所好转,而其它症随之而起,得不偿失。
至于饮食上的调理:一般宜清淡易消化饮食;药粥一般用山药,薏苡仁,等为基质,并可长期服用。
脾虚的人身体容易疲劳、乏力。从中医角度来说脾和胃都属一个范畴,主要功能是运纳水谷,中医说肾是人的先天之本,而脾胃就是人的后天之本,而人的脾胃不好就会出现各种症状,如神经衰弱、消化不良、浑身无力等等,因为由于脾胃虚弱而吃的食物中的营养都无法很好的消化吸收所以身体机会产生各种不良反应。补脾效果最好的是“白术”,白术的主要功能就是:健脾益气,燥湿利水,止汗,可以说它是用于脾胃虚弱,食少胀满,倦怠乏力,泄泻的专用药,和党参配伍效果很好,也有现成的中成药“白术散”。
脾虚有脾气虚、脾虚气陷、脾阳虚等证。脾位于中焦,与胃相表里。皮主肌肉、四肢、开窍于口,其华在唇,外应于腹。脾的主要生理功能是主运化水谷,水液,输布精微,为气血生化之源,故有后天之本之称。脾又主统血,能统摄血液在脉内运行。脾气主升,喜燥恶湿。脾的病变主要以运化、升清功能失职,水谷水液不运,消化功能减退,水湿储留,化源不足,以及脾不统血,清阳不升为主要病理改变。
脾气虚症状:食少、腹胀、便溏、神疲乏力、肢体倦怠、面色萎黄、舌淡苔白。(四君子汤加减)
脾虚气陷症状:脘腹重坠、内脏下垂、头晕目眩。(补中益气汤加减) 脾阳虚症状:畏冷肢凉、脘腹隐痛喜温喜按、食少、便溏、腹胀腹痛(附子理中丸)还有就是,仅仅凭几个症状是不能说明什么问题的,最好去医院看下,祝您健康!
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